先日御依頼を頂き、奈良文化会館で開催された『氷川きよし』のコンサートの楽屋のお食事をご用意させて...
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先週出店させて頂いた『おおさかワインフェス』🍷当日は6半時起き。前夜の景気付けの天一が胃も...
先日、うちの常連さんと京都笠置までランニングに行ってきた。店からちょうど20kmくらいで、山を越えて...
醸造長が同級生という事もあり、毎年様々な仕事の依頼を頂く大阪の『飛鳥ワイン』さん。その飛鳥ワイン...
春のテリーヌ(terrine de printemps)仕入れ先に並ぶ食材もすっかり春。寒い冬時期に甘味、旨味をたっぷ...